NOS PRESTATIONS POUR GROUPES

• Nous proposons la restauration seulement aux groupes qui le désirent.
• Nous sommes engagés dans une démarche de développement soutenable qui implique des choix forts concernant l'alimentation et la gestion de ce poste :

1. Nous faisons appel à un traiteur régional qui prend soin de composer des menus équilibrés adaptés au public accueilli.
2. Les produits proviennent de ressources de la région Centre-Bourgogne ;
3. Nous proposons parfois également pendant les repas ou les goûters des produits locaux (miel du Morvan, confitures ...).

La salle de restauration est située au rez-de-chaussée du bâtiment surnommé "La Pagode", bâtiment comme posé à la surface de l'eau. Ce surnom est du à son architecture particulière, faisant penser quelque peu à une construction de style asiatique. Sa situation et son vitrage important permettent de profiter pleinement de la vue splendide sur le lac et les forêt du Morvan.

Elle peut accueillir une centaine de personne en configuration maximum. En saison estivale, elle accueille également l'Eco-Bar et la boutique éthique & nature.